Las sartenes son, sin duda alguna, uno de los utensilios de cocina más utilizados en cualquier vivienda y restaurante. Una sartén nos permite freír y saltear los alimentos en las cocinas de gas, las vitrocerámicas y en las placas de inducción. Existe una gran variedad en cuanto a tipos de sartén, las hay de varios materiales y pensadas para un tipo de cocina o para un tipo de cocción en concreto.
